Velouté de courgettes à la vache qui rit

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Accessoire : Ultrablade

Ingrédients pour 4 / 6 personnes :
2 courgettes

2 poireaux
2 kub or
2 portions de vache qui rit
 
Lavez les courgettes et les poireaux et coupez-les en tronçons.
Mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade.
Ajoutez les kub or et couvrez de 1 L d’eau.
 
Lancez le programme soupe P1 pour 25 min.

 À la fin de la cuisson, ajoutez la vache qui rit par l’ouverture du couvercle.
Mixez en vitesse 12 pendant 1 min.
Servez chaud.