Yaourts à boire fraise et vanille

Ingrédients :

2 litres de lait demi-écrémé

1 sachet de ferments

2 cs de sucre vanillé

4 cs de sucre en poudre

6 cs de sirop à la fraise

Utilisez du lait à température ambiante. Dans un grand bol, mélangez le lait et le sachet de ferments, puis fouettez jusqu’à ce que la préparation soit homogène. 

Divisez la préparation en deux.

6 yaourts à boire vanillé

Ajoutez 2 cs de sucre vanillé + 2 cs de sucre en poudre

6 yaourts à boire fraise

Ajoutez 2 cs de sucre en poudre + 6 cs de sirop de fraise

Fouettez pour bien mélanger. Répartissez dans les bouteilles. Vous pouvez les fermer si vous le désirez. Placez les bouteilles dans la yaourtière et faites cuire pendant 6 h. en mode Yaourt.

Fermez les bouteilles, si ce n’est pas déjà fait, puis laissez-les refroidir au réfrigérateur pendant environ 4 h. Avant de les déguster, secouez vigoureusement vos yaourts.