1,4 kg moules fraiches.
Ail, échalotes
25 cl de vin blanc
3 cs de persil frais ciselé
sel et poivre.
2 cs de crème épaisse
Lavez les moules.
Mettre
les ingrédients dans la cuve et lancer en mode cuisson rapide 3 minutes.
Conseil : ne laissez pas le
cookéo se mettre en maintien au chaud avec cette recette, car après les moules
seront trop cuites.
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