Macaronis bolognaise

 

1 oignon

4 carottes

400g environ de bœuf haché

500g de macaronis au blé complet

500 g de purée de tomate

2 cs d'huile d'olive

700 ml d'eau

Gros sel de Guérande et mélange 5 baies du moulin

Mettre le cookeo en mode dorer.

Une fois le préchauffage fini versez dans le récipient l’huile, l'oignon hacheé et le faire colorer pendant 2 minutes.

Ajoutez les carottes râpées, le bœuf haché.

Prolongez en mode dorer pendant 3 minutes

Ensuite ajoutez la purée de tomate et prolongez en mode dorer 3 minutes
Ajouter les macaronis, l’eau, le sel de Guérande et le mélange 5 baies dans la cuve,  mélangez le tout à l’aide de la spatule,  et lancer en mode cuisson rapide 5 minutes.