Soupe de fanes de radis

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Accessoire : Ultrablade

Ingrédients pour 4 / 6 personnes :
2 bottes de fanes de radis

2 pommes de terre

1 oignon
2 kub or
2 cs de crème fraiche

Lavez les fanes de radis.
Mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade.

Épluchez les légumes et coupez-les en cubes. Ajoutez les fanes de radis.
Ajoutez les kub or et couvrez de 1 L d’eau.
 
Lancez le programme soupe P1 pour 40 min.

 À la fin de la cuisson, ajoutez la crème par l’ouverture du couvercle.
Mixez en vitesse 12 pendant 1 min.
Servez chaud.