Soupe au potimarron

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Accessoire : Ultrablade

500 g de potiron ou de courge butternut

1 grosse ou 2 petites  pommes de terre

2 à 3 poireaux

2 kub or

80 cl d’eau

Épluchez les légumes et coupez-les en cubes.

Mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade.
Ajoutez les kub or et couvrez de 1 L d’eau.

Lancez le programme soupe P1 pour 40 min.

Ajouter 1 cs bombée de crème fraiche avant le mixage.