Compote pommes - bananes

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Accessoire : Ultrablade

 
Ingrédients pour 4 / 6 personnes :
2 pommes granny smith

4 pommes golden

2 bananes

80 g de cassonade
10 cl de jus de citrons
1 sachet de sucre vanillé
 
Épluchez les pommes, les bananes et coupez-les en quartiers.
 
Mettez-les dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade.
Ajoutez la cassonade, le jus de citron et la cannelle.
Lancez la cuisson en vitesse 3 à 100 °C pour 20 min. 
À la fin de la cuisson, mixez en vitesse 10 pendant 40 s.