1 bloc de dinde
6 cs d'huile d’olive
2 cs de paprika
1 cs de piment doux
1 cs de cumin
4 gousses d'ail ou 1cs d’ail en poudre
2 cs de persil
Sel, poivre
Préparer la marinade : mélanger l’ensemble des ingrédients dans un saladier. Couper le bloc de dinde en cubes. Les mélanger à la marinade et réserver au frais environ 2h.
Mettre les morceaux de dinde sur les pics à brochettes (6 par brochette) avec des champignons et du poivrons. Cuire au barbecue.
6 cs d'huile d’olive
2 cs de paprika
1 cs de piment doux
1 cs de cumin
4 gousses d'ail ou 1cs d’ail en poudre
2 cs de persil
Sel, poivre
Préparer la marinade : mélanger l’ensemble des ingrédients dans un saladier. Couper le bloc de dinde en cubes. Les mélanger à la marinade et réserver au frais environ 2h.
Mettre les morceaux de dinde sur les pics à brochettes (6 par brochette) avec des champignons et du poivrons. Cuire au barbecue.
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