4 œufs +
1 cs de fleur d’oranger + 1 cc d’arome de citron
Compléter
jusqu'à 300 ml de lait
1 cc de
sel
60 g de
sucre
1 sachet
de sucre vanillé
500 g de
farine surfina
2 cc de
levure boulangère
100 g de
beurre
Prog 15
pétrissage / 15 min.
120 g de
raisins secs
75 g
d’abricots secs
50 g
d’orange confites
La
veille faire macérer les raisins secs dans 2 cs de rhum
Prog 11
pâte levée
Une fois
le programme fini, faire des petits
pâtons et les mettre dans des cercles avec papier sulfurisé. Laisser
lever 1h, dorer avec un jaune d’œuf et mettre
du sucre perles. Cuire au four 20 minutes
à 200°C.
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