250 ml d'eau
75 g de levain liquide
1 cc de sel (au bout de 10 min de pétrissage
2 cs de sucre
3 cs de lait en poudre
500 g de farine T55
2 cs de margarine ou beurre (75g)
1 1/2 cc de levure boulangère
prog pâtele prog terminé façonner 4 baguettes et faites des grignes et laisser reposer 1h30 puis faire cuire au four pendant 15 à 20 minutes therm 220°
prog pâtele prog terminé façonner 4 baguettes et faites des grignes et laisser reposer 1h30 puis faire cuire au four pendant 15 à 20 minutes therm 220°
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