2 œufs puis compléter jusqu'à 300 ml de cidre (éventé)
1 cc de sel
4 cs de sucre
2 cs de lait en poudre
250 g de farine Francine brioche
250 g de farine T45
2 cs de margarine
1 cc de cannelle
2 cc de levure boulangère
Prog pâte
Une fois le prog terminé dégazer la pate et séparer en 10 puis aplatissez avec la paume de la main et mettre 1 cc de compote au centre de la pâte et refermer
La pâte. Mettre la briochette coté raccord contre la plaque.
Laisser reposer 1h et mettre au four therm. 200° pendant 15 à 20 minutes
1 cc de sel
4 cs de sucre
2 cs de lait en poudre
250 g de farine Francine brioche
250 g de farine T45
2 cs de margarine
1 cc de cannelle
2 cc de levure boulangère
Prog pâte
Une fois le prog terminé dégazer la pate et séparer en 10 puis aplatissez avec la paume de la main et mettre 1 cc de compote au centre de la pâte et refermer
La pâte. Mettre la briochette coté raccord contre la plaque.
Laisser reposer 1h et mettre au four therm. 200° pendant 15 à 20 minutes
1 commentaire:
Hummmn, il a l air délicieux !
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