dimanche 17 juin 2007

Courgettes farcies


Prendre des courgettes rondes et couper le dessus puis évider les.
Ensuite préparer la farce avec :
Bœuf haché
1 jaune d’œuf
2 cs de chapelure, sel, poivre
Remplir les courgettes avec la farce et mettre au four
Astuce : comme la courgette est assez longue a cuire si vous ne l’aimez pas croquante, faites les cuire 20 min au micro ondes avant de les farcir.
Mettre a four chaud 30 minutes.

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