mercredi 16 novembre 2016

Brioche à la ricotta et pépites de chocolat




2 cc de levure boulangère
500 g de farine surfina ou T45
1 cc de sel
75 g de sucre en poudre
250 g de ricotta
3 œufs et compléter jusqu'à 290 ml de lait
100 g de pépites de chocolat

Prog : basic raisins / taille L / croute ligth

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