320 ml d’eau
1 ½ cc de sel
1 ½ cs d’huile d’olive
25 g de sucre
500 g de farine crousty+ ou surfina
1 ¾ cc de levure boulangère
Prog pate
Une fois le prog terminé, façonné 10 petits pains ou 4 baguettes.
Avant de les faire cuire mettre des graines de sésame dessus.
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