Tajine de poulet et merguez

4 cuisses de poulet

8 merguez

1 oignon rouge

2 courgettes

1 aubergine

3 tomates

2 carottes

25 cl d’eau avec 1 cube de bouillon de volailles

2 cc de ras-el-hanout

Mettre le cookeo en mode dorer.

Couper les cuisses de poulet en 2.
Une fois le préchauffage fini ajoutez les cuisses de poulet  et l’oignon et les faire colorer pendant 5 minutes.

Ajoutez le reste des ingrédients dans la cuve et lancer en mode cuisson rapide 15 minutes.