Couscous

1 cs d’huile d’olive

1 oignon

Poivrons émincés surgelés

1 petite boite de tomates concassées pelées
3 carottes
2 courgettes
1 aubergine
50 ml d'eau

Épices à couscous (ras el hanout)
sel, poivre

Boulettes de viande

Merguez

Sel, poivre

Mettre le cookeo en mode dorer.

Une fois le préchauffage fini versez dans le récipient l’huile, l'oignon haché et le faire colorer pendant 2 minutes. Ajouter les poivrons émincés, la boite de tomates concassées pelées, salez, poivrez, épices à couscous. Prolongez en mode dorer pendant 3 minutes.

Ajoutez le reste des ingrédients dans la cuve et lancer en mode cuisson rapide 15 minutes.