Pain noix de coco

250 ml d’eau
75 ml de levain liquide
2 cs de sucre
500 g de surfina
3 cs de lait en poudre
2 cs de margarine
1 ½ cc de levure boulangère
1 cc de sel

Au bip : 100 g de noix de coco râpé
Prog pate

Sortir la pate une fois le prog fini. La séparer en 3 et façonner 3 boules puis donner des coups de ciseaux pour faire une couronne.
Faire cuire 20 à 25 minutes therm. 200°