mercredi 16 novembre 2016

La couronne de l'amitié




1 pâte feuilletée
3 tomates coupées en rondelle
1 courgette coupée en rondelle
Pesto
Feta
Mozzarella
Origan

Préchauffez votre four à 190°C.
Commencez par étaler votre pâte feuilletée sur une feuille de cuisson.
Repérez bien le centre et tracez un cercle quasi-invisible (on peut s'aider d'un petit saladier)

Tracez 4 diamètres (entre le centre et le cercle invisible) et découpez en partant du centre comme sur le dessin suivant pour réaliser 8 triangles à rabattre ensuite sur la garniture.

Sur le bord de la pâte feuilletée, déposez le pesto, ajoutez ensuite les tomates, les courgettes, la feta, la mozzarella, l’origan.
Rabattre les parties découpées sur le dessus de la couronne.




 
Dorez avec un jaune d’œuf.
Enfournez à 190° pour 25 minutes.

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