lundi 4 juillet 2016

Sauté de porc au cidre




2 oignons
200 g de lardons
1,2  kg de sauté de porc
1 boite de champignons de paris
750 g de pommes de terre coupés en cube
2 cc de fond de veau dans 1 verre à moutarde d’eau tiède
2 verres à moutarde de cidre brut
3 cs de sauceline pour sauce blanche
sel, poivre
2 cs de crème épaisse

Mettre le cookeo en mode dorer.
Une fois le préchauffage fini versez les lardons et l’oignon haché, faire colorer pendant 3 minutes. Ajouter le sauté de porc et prolonger le mode dorer pendant 5 minutes.
Ajoutez le reste des ingrédients dans la cuve. Bien mélanger et lancer en mode cuisson rapide 20 minutes. En fin de cuisson ajouter 2 cs de crème épaisse.

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