Roulé de dinde au bacon et fromage

5 escalopes fines de dinde

10 tranches de bacon

10 tranches de fromage à croque monsieur

1 boite de champignons émincés

1 verre d’eau

2 cc de fond de volaille

1 oignon

1 cs d’huile d'olive

Étalez les escalopes sur votre plan de travail, recouvrez les des tranches de fromage à croque (2 par escalope) posez au milieu le bacon (2 par escalope). Roulez vos escalopes et piquez 2 cure-dents à travers le roulé afin de maintenir celui-ci fermé.

Mettre le cookeo en mode dorer.

Une fois le préchauffage fini versez l’huile et l’oignon haché, faire colorer pendant 2 minutes. Ajoutez les roulés et prolonger le mode dorer pendant 5 minutes.

Ajoutez le reste des ingrédients dans la cuve et lancer en mode cuisson rapide 10 minutes. Ajouter 1 à 2 cs de crème fraiche épaisse avant de servir.