3 œufs +
3 jaunes
2
sachets de sucre vanillé
130 g de
sucre en poudre
1 cc
d’extrait de vanille
600 ml
de lait entier
500 ml
de crème liquide entière
Préparation
soup & co et cuisson Multidélices :
Mettre les œufs, le sucre vanillé, l’extrait de
vanille et le sucre dans le bol du soup & co et régler 10 sec/vit 2
Ajouter le lait et la crème liquide régler 7
mn/70°/vit 2
Verser la préparation dans chaque pot
Déposer les pots dans la multi délices en ayant pris
soin de verser l'eau dans l'appareil comme désigné pour les desserts lactés et
régler 40 minutes programme "desserts lactés"
Laisser
refroidir et mettre au frigo. Au moment de déguster, saupoudrer de sucre roux ou
cassonade puis caraméliser au chalumeau.
